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Bon appétit !

La cheminée, votre restaurant

de bord de mer au cadre moderne et cosy !

 

Le raffinement

près de chez vous !

Un seul maître mot à la Cheminée , la qualité !

Notre chef vous propose une carte diversifié qui répondra aux attentes et goûts de chacun.

Afin d’accompagner vos plats, nous avons réalisé une sélection de vins garantissant les accords mets/vin. N’hésitez pas à nous demander conseil.

Carte

NOS SUGGESTIONS ET GRILLADES

Toutes nos grillades sont servies avec sauce, légumes, frites ou purée à l'huile d'olive

sauces au choix : maroilles, poivre, ail et thym, chorizo, beurre d'herbes

Le Chorizo grillé

La pièce de Boeuf  ( France ) 180 gr

Le bar entier

Le tronçon de turbot

15,00 €

16,00 €

19,00 €

22,00 €

À LA CARTE

LES ENTRÉES

La Mozzarella di Bufala, roquette et huile épicée

Le jambon Bellota, au melon

Le foie gras poêlé, pennes et balsamique

Le tourteau en mille-feuille croustillant

Les croquettes de crevettes grises maison

La sardine marinée, en bruschetta aux tomates sèches

11,00 €

15,00 €

14,50 €

13,00 €

15,00 €

11,00 €

LES PLATS

La cuisse de canard confite maison, huile de truffe

La pièce de bœuf maturée, légumes d'été

Le foie gras poêlé, pennes et balsamique

Le bœuf, en tartare préparé

Le tourteau en mille-feuille croustillant

Les croquettes de crevettes grises maison

La pêche côtière en aïoli

Le thon mi cuit, au pesto

17,00 €

24,50 €

24,00 €

15,50 €

22,50 €

24,50 €

18,00 €

22,00 €

LES DESSERTS

Le chocolat noir croustillant et spéculoos

Le chocolat blanc en mousse, aux framboises

L'abricot rôti, glace vanille et pistaches

La fraise, en soupe froide au vin rouge

Le café gourmand

L'assiette de fromages

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

Choisissez dans ce menu des préparations maison et de saison

L'essentiel de notre carte est réalisée à base de produits bruts et locaux

Entrée + plat + dessert : 29,00 euros

Entrée + plat : 23,50 euros

Plat + dessert : 22,50 euros

La Mozzarella di Bufala, roquette et huile épicée

ou

La sardine marinée, en bruschetta aux tomates sèches

 

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La cuisse de canard confite maison, huile de truffe

ou

La pêche côtière en aïoli

 

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Les desserts aux choix dans la carte

Entrée + plat + dessert : 39,00 euros

Entrée + plat : 34,00 euros

Plat + dessert : 27,00 euros

Les croquettes de crevettes grises maison

ou

Le jambon Bellota, au melon

 

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La pièce de bœuf maturée, légumes d'été

ou

Le thon mi cuit, au pesto

 

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Les desserts aux choix dans la carte

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Formules

La Cheminée vous propose différentes formules en plus des grillades

NOS FORMULES

L'essentiel de notre carte est réalisée à base de produits bruts et locaux.

Entrée + plat + dessert : 29,00 / 39,00 euros

Entrée + plat : 23,50 / 34,00 euros

Plat + dessert : 22,50 / 27,00 euros

FORMULE DU MIDI ( Du mardi au samedi midi )  21,00 euros

Plat de l'ardoise + café gourmand+ une boisson au choix ( verre de vin, bière, softs ou ½ eau )

réserver

Pensez à réserver !

Si vous le souhaitez, vous pouvez effectuer votre réservation par téléphone au 03 28 25 19 20.

 

viande et poisson

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20 Digue de Mer

59240 Dunkerque

Tél. : 03 28 25 19 20

Ouvert midis et soirs

Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée