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Bon appétit !

La cheminée, votre restaurant

de bord de mer au cadre moderne et cosy !

 

Le raffinement

près de chez vous !

Un seul maître mot à la Cheminée , la qualité !

Notre chef vous propose une carte diversifié qui répondra aux attentes et goûts de chacun.

Afin d’accompagner vos plats, nous avons réalisé une sélection de vins garantissant les accords mets/vin. N’hésitez pas à nous demander conseil.

Carte

NOS SUGGESTIONS ET GRILLADES

Toutes nos grillades sont servies avec sauce, légumes, frites ou purée à l'huile d'olive

sauces au choix : maroilles, poivre, ail et thym, chorizo, beurre d'herbes

Le filet de cochon

La pièce de Boeuf  ( France ) 180 gr

Les gambas en brochette

Le tronçon de turbot

15,00 €

16,00 €

18,00 €

23,00 €

À LA CARTE

LES ENTRÉES

Les girolles sautées à l'ail confit

La volaille en velouté et éclat de chataignes

Le foie gras poêlé, pennes et balsamique

Le foie gras, confit et figues rôties

Le tourteau en mille-feuille croustillant

Les gambas, en salade de spaghettis et roquette

11,00 €

11,00 €

14,50 €

15,00 €

13,00 €

14,00 €

LES PLATS

Les pâtes farcies, mimolette extra vieille

La canette, en filet à l'orange

Le foie gras poêlé, pennes et balsamique

Le tourteau, en millefeuille croustillant

La pêche côtière au beurre d'herbes et citron confit

Le merlan, en goujonnettes, sauce curry

17,00 €

24,50 €

24,00 €

22,50 €

23,00 €

17,00 €

LES DESSERTS

Le chocolat noir croustillant et spéculoos

Le chocolat en brownie's noix de pécan

La pomme poire en crumble amande

La crème brûlée à l'orange confite

Le café gourmand

L'assiette de fromages

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

Choisissez dans ce menu des préparations maison et de saison

L'essentiel de notre carte est réalisée à base de produits bruts et locaux

Entrée + plat + dessert : 29,00 euros

Entrée + plat : 23,50 euros

Plat + dessert : 22,50 euros

Les girolles, sautées à l'ail confit

ou

La volaille, en velouté aux éclats de chataignes

 

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Le merlan en goujonnettes,
sauce au curry

ou

Les pâtes farcies,
mimolette extra vieille

 

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Les desserts aux choix dans la carte

Entrée + plat + dessert : 39,00 euros

Entrée + plat : 34,00 euros

Plat + dessert : 27,00 euros

Les gambas, en salade de spaghettis et roquette

ou

Le foie gras,
confit et figues rôties

 

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La canette, en filet à l'orange

ou

La pêche côtière, beurre d'herbes et citrons confits

 

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Les desserts aux choix dans la carte

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Formules

La Cheminée vous propose différentes formules en plus des grillades

NOS FORMULES

L'essentiel de notre carte est réalisée à base de produits bruts et locaux.

Entrée + plat + dessert : 29,00 / 39,00 euros

Entrée + plat : 23,50 / 34,00 euros

Plat + dessert : 22,50 / 27,00 euros

FORMULE DU MIDI ( Du mardi au samedi midi )  21,00 euros

Plat de l'ardoise + café gourmand+ une boisson au choix ( verre de vin, bière, softs ou ½ eau )

réserver

Pensez à réserver !

Si vous le souhaitez, vous pouvez effectuer votre réservation par téléphone au 03 28 25 19 20.

 

viande et poisson

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20 Digue de Mer

59240 Dunkerque

Tél. : 03 28 25 19 20

Ouvert midis et soirs

Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée